ГИГАНТСКИЕ ПОМИДОРЫ HUEVO DE TORO

Здоровье
Этим летом в Коине (провинция Малага) прошла выставка одних из самых востребованных сортов томатов Huevos de Toro в высокой кухне.
Испания — крупный производитель томатов для всей Европы. И в то же время успешно сохраняет традиционные, порой старинные, сорта с несравненным вкусом и ароматом. Плоды внушительных размеров. Плодоножки порой гнутся и ломаются под тяжестью наливных красавцев. Использовать плоды лучше всего в свежем виде и для переработки. Сахаристая мякоть и сладковатый сок и в самом деле равняют его с фруктом. Семян очень мало. Резать в салат — одно удовольствие. В эти дни многие повара приезжают в Коин в поисках этого помидора для гурманов.

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.